9月12日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、そうめんを使ったワンプレートとして、キーマカレーそうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】キーマカレーそうめんのレシピ ミルクボーイ【9月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンののレシピ。
Ingredients
そうめん 1/2束
玉ねぎ 20g
カレー粉 適量
豚ミンチ 50g
めんつゆ 20cc
トマト 60g
卵 1個
酢 5㏄
オリーブオイル 適量
Directions
- フライパンにオリーブオイルとみじん切りした玉ねぎ、カレー粉を入れて全体に炒め合わせます
- 豚ミンチを加えて炒めていき、角切りにしたトマトを加えて角が丸くなるまで炒めます
- めんつゆを加えて混ぜながら加熱します
- 真ん中をあけて生卵を落とし入れ、蓋をして1分半蒸し焼きにします
- そうめんを用意しジップロックに入れて粉々にしたら、そうめんを表示された半分の時間茹でます（袋に表示されている茹で時間の半分の時間でOK)
- ５を４に加えて目玉焼きを崩しながら炒め合わせます
- お酢を加えてさらに混ぜ合わせたら完成です
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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