【よーいドン】エビシュウマイのレシピ ミルクボーイ【10月17日】

Directions

• 下処理したエビをフードプロセッサーに入れる。
• はんぺんとしょうがをくわえる。
• 日本酒も加えて撹拌する。
• 上にのせる用のエビを4つに切る。
• シュウマイの皮にタネを4等分して包み、④のエビをのせる。
  これを4つ作る。
• 霧吹きで水をかけてふんわりとラップをする。
• 500Wの電子レンジで2分加熱したら、その後2分おいて余熱で火を通す。
• 器に盛って完成。