10月24日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、里芋を使ったワンプレートとして、里芋のねっとりもっちり汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】里芋のねっとりもっちり汁のレシピ ミルクボーイ【10月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの里芋のねっとりもっちり汁のレシピ。
Ingredients
里芋 100g
切り餅 2個
そうめんつゆ 150㏄
バター 10g
水 100㏄
Directions
- 切り餅を細かくさいの目状に切る。
- 広げたラップの上に切り餅を敷く。
- ②の上に茹でて皮をむいた里芋をつぶしてのせる。
- ①の切り餅をさらにのせる。
- 成形してサラダ油をひいたフライパンで、お餅が柔らかくなるまで焼く。
- だしを作る。
鍋にそうめんつゆ、水を入れて加熱し、バターを加える。 - お椀に⑤を入れて、⑥を注いだら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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