10月31日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、舞茸を使ったワンプレートとして、舞茸とじゃがいものほっこりとろみ汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】舞茸とじゃがいものほっこりとろみ汁のレシピ ミルクボーイ【10月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの舞茸とじゃがいものほっこりとろみ汁のレシピ。
Ingredients
舞茸 50g
じゃがいも 30g
カニカマ 3本
白だし 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
水 250㏄
Directions
- じゃがいもの皮をむき、おろし金ですりおろす。
- 舞茸のかさを手でほぐす。
- カニカマも手でほぐす。
- 鍋にごま油をひき、舞茸を炒める。
- カニカマを加えて炒める。
- 水、白だしを加え、ひと煮立ちさせる。
- すりおろしたじゃがいもを加える。
- とろみがついたら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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