12月5日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、ホタテを使ったワンプレートとして、ホタテのトマトスパゲティの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】ホタテのトマトスパゲティのレシピ ミルクボーイ【12月5日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンののレシピ。
Ingredients
ホタテ(生食用貝柱) 120g
スパゲティ(1.4㎜) 80g
オリーブオイル 大さじ2
ニンニクチューブ 2g
ミニトマト 180g
鷹の爪 1本
塩 少々
バジル 15枚
Directions
- オリーブオイル、鷹の爪、ニンニクチューブをフライパンに入れて加熱します。
- ホタテを縦半分に切り、1に加えて炒め、軽く塩を振ります。
- ホタテに軽く火が入れば、取りだします。
- 同じフライパンにミニトマトを入れ、塩をしっかり振りトマトが煮崩れするまでふたをして蒸し煮します。
- ほどよく煮崩れしてきたら、別でスパゲティを茹でます。
- 茹で上がったスパゲティをトマトの入ったフライパンに加えてホタテも加えます。
- 混ぜ合わせたらバジルを加えて完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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