1月16日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、白菜のワンプレートレシピとして、白菜の香味スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】白菜の香味スープのレシピ ミルクボーイ【1月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの白菜の香味スープのレシピ。
Ingredients
白菜 6~7枚
ベーコン 30g
牛乳 200㏄
チキンコンソメ 5g
塩こしょう 適量
ドライパセリ 適量
Directions
- 500Wの電子レンジで3分温めた白菜を半分に切る。
- 金属のバットに入れ、細目に切ったベーコンとともに1000Wのオーブントースターで5分焼く。
- 5分経ったらベーコンを除き、白菜、牛乳をミキサーにかける。
白菜のコゲがある程度なじむ程度が目安。 - 鍋に移して加熱する。
塩こしょう、チキンコンソメを加えてさらに加熱する。 - カップに注いで、③のベーコンをあしらい、ドライパセリを散らして完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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