1月16日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、白菜のワンプレートレシピとして、まんま白菜のステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】まんま白菜のステーキのレシピ ミルクボーイ【1月16日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのまんま白菜のステーキのレシピ。
Ingredients
白菜 1/4個
ブロックベーコン 40g
バター 10g+10g
水 100㏄
チキンコンソメ 10g
粉チーズ 15g
Directions
- 白菜は芯を残した状態で1/8の大きさに切る。
- フライパンにバター10gをひいてベーコンを炒める。
ベーコンが焼けたら取り出す。 - 同じフライパンに①の白菜を並べて焼きつけるように焼く。
- 焼き色がついたら、塩、水、チキンコンソメを加えて蒸し焼きにする。
- 2～3分蒸し焼きにして白菜に火が通ったら、ベーコンを戻し入れてバター10gを加えて、絡めるように炒める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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