2月6日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、大根のレシピとして、大根とオイルサーディンの混ぜご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】大根とオイルサーディンの混ぜご飯のレシピ ミルクボーイ【2月6日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalよーいドンの大根とオイルサーディの混ぜご飯のレシピ。
Ingredients
大根(上部 青首) 約150g
オイルサーディン 1缶
大根の葉 適量
ご飯 茶碗3~4杯分
塩 適量
Directions
- 大根の葉を細かく切る。
- 大根の葉に塩を加えて揉む。
- 大根の上部を3~4㎜の棒状に切る。
- 大根を葉に加え、塩を振って揉む。
- キッチンペーパーで包んで、水分を出す。
- オイルサーディンの油を少し切っておく。
- 炊き立てのご飯にオイルサーディンを入れ、ほぐしながらよく混ぜる。
- 大根の⑤浅漬けを加えて混ぜ、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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