【よーいドン】大根と鶏肉の旨煮のレシピ ミルクボーイ【2月6日】

Directions

• 大根の真ん中部分を半月切りにする。
• 大根を和風だしで煮る。
• 和風だしに塩、しょうゆを入れ下味をつける。
• 鶏もも肉を一口大に切る。
• ④をボウルに入れ、砂糖、しょうゆを加えて揉んで下味をつける。
  片栗粉を加えてさらに全体になじませる。
• 下味をつけた鶏肉を鍋に入れる。
• 鶏肉に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。