2月13日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、タコのレシピとして、たことほうれん草のアラビアータの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】たことほうれん草のアラビアータのレシピ ミルクボーイ【2月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalよーいドンのたことほうれん草のアラビアータのレシピ。
Ingredients
たこ 100g
スパゲッティ 90g
ほうれん草(葉の部分) 100g
にんにくチューブ 14g
アンチョビ 14g
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ1と1/2
トマト缶(ダイスカット) 280g
Directions
- たこを大きめの乱切りにする。
- ほうれん草の葉の部分をざく切りにする。
- フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でチューブにんにくと鷹の爪をじっくりと加熱する。
- 香りが立ってきたらアンチョビを加えて、さらにじっくりと炒める。
- たこを加えて油をよくからめる。
- トマトソース、パスタの茹で汁を加えて煮込む。
- パスタは表示の時間よりも短めに茹でる。
- パスタが茹で上がったらソースにほうれん草とパスタを加える。
- 混ぜるように炒めたら器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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