2月27日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、豆苗のレシピとして、豆苗と鮭の煮豆ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】豆苗と鮭の煮豆ごはんのレシピ ミルクボーイ【2月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの豆苗と鮭の煮豆ごはんのレシピ。
Ingredients
豆苗 1パック
鮭フレーク 40g
大豆の水煮 120g
うずら玉子 6個
米 1合
水 1合弱
卵 1個
白だし 小さじ1
ごま油 小さじ1
Directions
- ごはんを炊く準備をします。炊飯釜に米1合・水1合弱を入れます。
- 大豆の水煮を汁ごと加えます。
- 鮭フレーク・スライスしたうずらの卵・白だし・ごま油を加えたら炊飯器のスイッチを押します。
- 炊き上がったら刻んだ豆苗を入れて約3分蒸らしたら全体をよく混ぜます。
- 錦糸卵を作ります。(卵焼き器で卵を入れて薄く広げてひっくり返す)
- ⑤の薄焼き玉子を重ねて、細く切ります。
- お皿に④のごはんと、⑥の錦糸卵を盛れば完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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