【よーいドン】ブロッコリーとサバ缶のペペロンチーノのレシピ ミルクボーイ【3月13日】

Directions

• ショートパスタを先にゆでていきます。塩分濃度1％の湯で茹でます。＊表示通りの時間で(今回は11分)
• フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れて火にかけます。続けて鷹の爪も加えます。
• サバ缶(ごま油漬け)を油も一緒に加えます。＊水煮缶でもOK
• 焦げを防ぐために、パスタの茹で汁をお玉一杯分ほど加えてさらに火にかけます。
• パスタをゆでている鍋にブロッコリーを加えます。＊パスタのできあがる約3分前！
• パスタが茹で上がったところでブロッコリーとパスタをザルにあげたら、そのまま④のフライパンに加えます。
• パスタの茹で汁を少々加えて煮込むように味をなじませていきます。
• 仕上げにオリーブオイルをかけます。
  
• お皿に盛り付けて、お好みでレモンパン粉をかければ完成です。
• ＊レモンパン粉のレシピはこちら参照→（ブロッコリーとツナマヨのレモンパン粉和えのレシピ）