6月19日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、トマトのワンプレレシピとして、ペンネのイタリア風ポテトサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】ペンネのイタリア風ポテトサラダのレシピ ミルクボーイ【6月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのペンネのイタリア風ポテトサラダのレシピ。
Ingredients
ペンネ 50g
じゃがいも(メークイン) 150g
にんじん 50g
ツナ 70g
冷凍グリーンピース 20g
マヨネーズ 大さじ3
米酢 大さじ1,5
塩、コショウ 適量
Directions
- ペンネを茹でます。規定時間より2分ほど長く茹でます。
- にんじんを5㎜角に切り、じゃがいもはにんじんよりも大きく1㎝角に切ります。
- カットしたじゃがいもを水にさらしぬめりを取ります。
- 茹で上がる5分前ににんじんとじゃがいもを加えます。
- パスタが茹で上がる30秒前に冷凍グリーンピースを加えます。
- 茹でたパスタと野菜をザルにあげ、粗熱を取っておきます。
- ボウルにツナとマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
- キッチンペーパーでパスタと野菜の水分を切り、ボウルに加えて混ぜ合わせます。
- 米酢と塩こしょうを加え味を調えたら、お皿に盛り付けてコショウを振れば完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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