6月26日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、鶏ミンチのワンプレレシピとして、鶏ミンチのお手軽ラビオリの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】鶏ミンチのお手軽ラビオリのレシピ ミルクボーイ【6月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの鶏ミンチのお手軽ラビオリのレシピ。
Ingredients
鶏ももミンチ 50g
むきエビ 30g
ツナ缶 1/2缶
餃子の皮 8枚
チキンブイヨン(規定の2倍の濃さ) 100㏄
塩こしょう 適量
ケチャップ 15g
Directions
- ツナ缶のオイルをフライパンにひく。
- むきエビ、ツナを細かく切って、鶏ミンチを入れたボウルに加える。
- 塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 餃子の皮に多めに③の肉ダネ入れ、皮の端を水で濡らしてもう1枚の皮で挟むように包む。
- ①のフライパンにサラダ油を適量足し、チキンブイヨンを少しずつ加えて蒸し焼きにする。
チキンブイヨンは少しずつ加えて旨味を浸透させる。 - タネにしっかりと火が通ったらケチャップとチキンブイヨンを加えて、煮絡める。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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