【よーいドン】エリンギカツサンドのレシピ ミルクボーイ【9月18日】

9月18日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、食感際立つ!エリンギカツサンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】エリンギカツサンドのレシピ ミルクボーイ【9月18日】

【よーいドン】エリンギカツサンドのレシピ ミルクボーイ【9月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのエリンギカツサンドのレシピ。

Ingredients

  • エリンギ 大1本(約70g)

  • サンドイッチ用食パン 2枚

  • 生ハム 4枚

  • 卵 1個

  • マヨネーズ 50g

  • からしチューブ 10g

  • 小麦粉 適量

  • パン粉 適量

  • オリーブオイル 適量

Directions

  • エリンギを1.5㎝厚さに切る。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶす。
  • オリーブオイルでエリンギを揚げ焼きにする。
  • マヨネーズとからしを混ぜ合わせ、サンドイッチ用パンに塗る。
  • 生ハムをのせる。
  • さらにからしマヨネーズをたっぷりめに塗り、エリンギカツをのせる。
  • もう1枚の食パンでサンドしてカットすれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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