【よーいドン】牛バラと豆腐のうま辛スープのレシピ ミルクボーイ【10月30日】

Directions

• 白ネギを細切りにします。
• 牛バラ切り落とし肉を小口切りにします。
• 鍋にごま油をひき、牛バラ肉を炒めます。
• 牛肉にある程度火が通ったら、ニンニク、しょうが(チューブ)、豆板醬を加えて炒めます。
• しょう油を加えて、中火で炒めていきます。
• 刻んだ白ねぎを加えます。
• 絹ごし豆腐をそのまま加えて粗めにつぶしながら炒めます。
• 中華スープを加えて煮込みます。
• 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつければ完成です。