【よーいドン】白菜のサラダ リヨン風のレシピ ミルクボーイ【12月11日】

Directions

• 白菜を水洗いして細かく刻む。
• ベーコンを分厚く切り、フライパンに油をひいて炒める。
  カリカリに仕上げるためにあまり混ぜないのがポイント。
• ポーチドエッグを作る。
  鍋にお湯を沸騰させ、塩をひとつまみ加える。
• ③に生卵を加えてきっちり2分測る。
  2分経ったら素早く引き上げる。
• 均等に線が入ったペットボトルを利用しドレッシングを作る。
  ペットボトルにじょうごを差し、塩、こしょう、りんご酢、しょうゆ、オリーブオイルを加えて混ぜる。
• 器に盛ってドレッシングをかけて完成。