【よーいドン】もっちもちスフレオムレツのレシピ ミルクボーイ【1月8日】

Directions

• もちを小さくカットする。
• 耐熱ボウルにもちと牛乳を入れて、600Wの電子レンジで3分加熱し、一旦取り出して混ぜる。
• 600Wの電子レンジでさらに2分加熱して、混ぜてもちを溶かす。
• 卵を別のボウルでよく泡立てる。
• ④に塩と砂糖を加えてさらに泡立てる。
• 泡立てた卵と牛乳に溶かしたもちを混ぜる。
  泡をつぶさないようにさっくりと混ぜる。
• バターをひいたフライパンに生地を流し入れる。
• 火が通ったら半分に折る。
  器に盛って、ケチャップをかけて完成。