2月19日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、玉ねぎとアンチョビのやみつきパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】玉ねぎとアンチョビのやみつきパスタのレシピ ミルクボーイ【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの玉ねぎとアンチョビのやみつきパスタのレシピ。
Ingredients
玉ねぎ 200g
アンチョビ 40g
スパゲッティ 100g
オリーブオイル 適量
水 70㏄
塩 少々
ブラックペッパー 適量
Directions
- 薄めにスライスして電子レンジで加熱(600w→5分)した玉ねぎを用意します。
- フライパンに玉ねぎを入れたら、塩とオリーブオイルを入れて玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒めます。
- その間にスパゲッティを茹でておきます。
- 2の飴色になった玉ねぎは半分取り出しておきます。(オニグラスープに使用時)
- アンチョビをオイルごと加えたらちょっと潰しながら混ぜて、水を加えて程よく煮詰めます。
- 3のスパゲッティを加えて5のソースと絡めます。
- 最後にブラックペッパーをかければ完成です。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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