4月1日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、サワラと春キャベツのしょうが蒸しの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】サワラと春キャベツのしょうが蒸しのレシピ ミルクボーイ【4月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのサワラと春キャベツのしょうが蒸しのレシピ。
Ingredients
サワラ 2切れ
春キャベツ 50g
白ネギ 6㎝分
しょうゆ 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
酒 大さじ3
片栗粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
Directions
- 春キャベツを一口大にちぎり、耐熱皿にのせる。
- 白ネギを千切りにする。
- 酒、砂糖、しょうゆ、すりおろししょうが、ナンプラー、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。
- 春キャベツの上にサワラの切り身をのせる。
- 合わせダレをかける。
- ラップをして600Wの電子レンジで約5分加熱する。
- ごま油を鍋に入れ、熱々に熱する。
- 加熱後のサワラに千切りにした白ネギをのせ、白ネギをめがけて熱々のごま油をかければ完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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