4月15日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、ホタルイカのわさびオイルやっこの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】ホタルイカのわさびオイルやっこのレシピ ミルクボーイ【4月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのホタルイカのわさびオイルやっこのレシピ。
Ingredients
ホタルイカ 40g
白ねぎ 40g
絹ごし豆腐 1/2丁
オリーブオイル 大さじ2
わさびチューブ 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
塩 少々
炒りごま 少々
Directions
- ボウルにわさびチューブとオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
- さらに酢としょうゆを加えて混ぜ合わせる。
- 白ネギを斜め切りにする。
- ボウルに白ねぎを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで20秒ほど加熱する。
- ねぎがしんなりとしたらわさびオイル、ホタルイカを加えて和える。
- 豆腐を器に盛って軽く塩を振り、具材をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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