4月15日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、ホタルイカの和風混ぜそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】ホタルイカの和風混ぜそばのレシピ ミルクボーイ【4月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのホタルイカの和風混ぜそばのレシピ。
Ingredients
ホタルイカ 90g
高菜漬け 50g
もやし 100g
和そば(茹で) 1袋(160g)
ごま油 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
かいわれ大根 1/4パック
Directions
- 高菜漬けを刻む。
- ホタルイカも刻む。
飾り用を少し取っておく。 - 和そばともやしを一緒に約1分湯がく。
- 和そば、もやしの水気を切る。
ごま油を加えて、麺がくっつかないようになじませる。 - しょうゆを加える。
- 刻んだ高菜漬け、ホタルイカを加えて混ぜる。
- 器に盛って、飾り用のホタルイカとカイワレ大根をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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