6月10日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、たっぷりトマトのワンパンカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【よーいドン】たっぷりトマトのワンパンカルボナーラのレシピ ミルクボーイ【6月10日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalよーいドンのたっぷりトマトのワンパンカルボナーラのレシピ。
Ingredients
トマト 100g
スパゲッティ 100g
ベーコン 50g
卵 2個
ケチャップ 50g
生クリーム 80㏄
粉チーズ 10g
顆粒コンソメ 3g
水 350㏄
塩 適量
黒こしょう 適量
オリーブオイル 適量
Directions
- フライパンにオリーブオイルをひいてベーコンを炒める。
- ベーコンに焼き目がついたら、フライパンに水、けちゃっぷ、顆粒コンソメ、塩を加える。
- トマトを一口大にカットする。
- スパゲッティを半分に折って、フライパンに入れてゆでる。
- カルボナーラソースを作る。
ボウルに卵黄を入れ、軽く溶きほぐす。
生クリームを加え、粉チーズ、塩を加えて混ぜる。 - 刻んだトマトを④のフライパンに加える。
- カルボナーラソースをフライパンの真ん中に加えて、混ぜ合わせる。
- 器に盛って、黒こしょうと粉チーズを振って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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