【よーいドン】エビとスパイスの炒めもののレシピ ミルクボーイ【6月17日】

6月17日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、エビとスパイスの炒めものの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】エビとスパイスの炒めもののレシピ ミルクボーイ【6月17日】

【よーいドン】エビとスパイスの炒めもののレシピ ミルクボーイ【6月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのエビとスパイスの炒めもののレシピ。

Ingredients

  • エビ(殻付き) 6尾

  • カラムーチョ 10g

  • 青ねぎ 5g

  • フライドガーリック 3g

  • 顆粒コンソメ 2g

  • 黒こしょう 1g

  • 片栗粉 適量

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • カレー粉 2g

  • 七味唐辛子 2g

Directions

  • 殻付きエビの背中をハサミや包丁で開く。
  • 竹串などで背ワタを取り除く。
  • キッチンペーパーでエビの水分を拭き取る。
  • 塩こしょうで下味をつけてよく揉みこむ。片栗粉をまぶす。
  • エビを多めの油を引いたフライパンで焼く。
  • 両面が赤くなったら蓋をして蒸し焼きにする。
    火が通ったら取り出す。
  • 青ねぎ、カラムーチョをフライパンで炒める。
  • フライドガーリック、カレー粉、顆粒コンソメ、七味唐辛子、黒こしょうを炒め合わせる。
  • エビを加えてスパイスをからませれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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