【よーいドン】うまさ爆発!ナスの揚げびたしのレシピ ミルクボーイ【7月29日】

7月29日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、うまさ爆発!ナスの揚げびたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次
【よーいドン】うまさ爆発!ナスの揚げびたしのレシピ ミルクボーイ【7月29日】

【よーいドン】うまさ爆発!ナスの揚げびたしのレシピ ミルクボーイ【7月29日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのうまさ爆発!ナスの揚げびたしのレシピ。

Ingredients

  • ナス 1本

  • めんつゆ 30㏄

  • 水 10㏄

  • おろししょうが 3g

  • 絹豆腐 1/2丁(150g)

Directions

  • なすはヘタを取り、縦半分に切る。
    皮目に細かく隠し包丁を入れる。
  • ボウルにめんつゆ、水を表記通りに入れておく。
  • カップに絹豆腐を入れる。
  • ナスを皮目から揚げ焼きにする。
    油が飛びやすいのでアルミホイルで蓋をする。
  • 油をよく切ったら、めんつゆに入れ、冷蔵庫で冷やす。
  • 豆腐の上にのせおろししょうがをトッピングして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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