7月29日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、ナスとトマトの甘酸っぱ煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
目次
【よーいドン】ナスとトマトの甘酸っぱ煮のレシピ ミルクボーイ【7月29日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのナスとトマトの甘酸っぱ煮のレシピ。
Ingredients
ナス 2本
ミニトマト 40g
玉ねぎ 40g
カシューナッツ 6個
ケーパー 10粒
塩 適量
砂糖 6g
酢 8㏄
Directions
- ナスのヘタをとり、一口大に切る。
- 一口大に切ったナスを揚げ焼きにする。
- 鍋にオリーブオイルをひき、スライスした玉ねぎに塩を振り、炒める。
- 半分に切ったミニトマトを加え、蓋をする。
- 玉ねぎ、ミニトマトに揚げ焼きにしたナスを加える。
- ケーパー、カシューナッツを加える。
- 塩、砂糖、酢で味付けをする。
- 冷蔵庫で冷やして器に盛って完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント