【よーいドン】チキンとチャーハンのお好み焼き風のレシピ ミルクボーイ【8月5日】

Directions

• 冷凍チャーハンを電子レンジで加熱する。
• 鶏むね肉は皮を約1㎝幅に、肉を約3㎜幅の薄切りにする。
• 皮に塩をして油を引いたフライパンでカリカリになるまで焼く。
• 小麦粉、水、卵、顆粒だしを入れて混ぜる。
• セルクルをフライパンにおいて、焼いた皮を入れ、鶏むね肉を重ねて入れて塩をする。
• お好み焼きの生地を流し込み、加熱したチャーハンを入れる。
  さらに生地を流し込む。
• 片面に火が通ったら、ひっくり返して両面を焼く。
  両面焼けたら、器に盛って完成。