【よーいドン】ピーマンと納豆のネバとろ素麺のレシピ ミルクボーイ【8月19日】

Directions

• ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。
• カップ麺の容器に生卵を入れて、ザルを上にのせる。
• 刻んだピーマンを熱湯で湯がく。
  ピーマンを湯がいた熱湯を②のザルの上で熱湯を切る。
  ザルをのけて、卵が入ったカップ麺の容器にラップをして12分置いて温泉卵にする。
• 沸騰したお湯でそうめんを表記時間通りに茹でたら、お湯を切る。
  流水でぬめりを取り、氷水で締める。
• 卵が12分経ったら、卵を氷水で一気に冷やす。
• そうめんを器に盛り、納豆、ツナ、ピーマン、かつお節、温泉卵をのせ、めんつゆを流し入れて完成。