8月26日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、牛バラのしっとりジャーキーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】牛バラのしっとりジャーキーのレシピ ミルクボーイ【8月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの牛バラのしっとりジャーキーのレシピ。
Ingredients
牛バラ肉(スライス) 150g
ミニトマト 10粒
フライドガーリック 適量
ナンプラー 大さじ2
砂糖 大さじ2
オイスターソース 少々
ごま油 少々
水 大さじ1
Directions
- ナンプラー、砂糖、オイスターソース、水をボウルによく混ぜ合わせる。
牛バラ肉を混ぜ合わせた調味液になじませる。 - オーブン用の網に牛バラ肉をのせ、200℃のオーブンで10分焼く。
- ミニトマトはヘタを落として半分に切り、ごま油とオイスターソースを加えて和える。
- 牛バラ肉を食べやすく切って、ミニトマトとフライドガーリックを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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