8月26日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、牛バラと春雨のごちそうサラダの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】牛バラと春雨のごちそうサラダのレシピ ミルクボーイ【8月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンの牛バラと春雨のごちそうサラダのレシピ。
Ingredients
牛バラ肉(スライス) 150g
きゅうり 1/2本
春雨 80g
乾燥キクラゲ 3g
砂糖 大さじ1
ナンプラー 大さじ2
ごま油 大さじ1
レモン汁 小さじ1
Directions
- キクラゲときゅうりを細切りにする。
- 牛バラ肉を食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で牛バラ肉を湯がく。
しっかりアクや脂をすくう。 - キクラゲ、春雨を鍋に加え、サッと火を通したら湯切りをする。
- ナンプラー、レモン汁、砂糖を混ぜ合わせ、最後にごま油を加える
- 調味料と茹でた具材を合わせ、さらにきゅうりを加えて混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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