9月30日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、カニカマとしいたけのさっぱり和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】カニカマとしいたけのさっぱり和えのレシピ ミルクボーイ【9月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのカニカマとしいたけのさっぱり和えのレシピ。
Ingredients
カニカマ 6本
きゅうり 1/4本
春雨 50ｇ
お酒 15ｇ
ごま油 10ｇ
お酢 15ｇ
からし 5ｇ
薄口しょうゆ 10ｇ
塩 少々
水 適量
いりごま 適量
Directions
- 水、酒、塩を混ぜた液体にしいたけを5分ほどつけておく。
- きゅうりは細切りに、カニカマは手でほぐす。
- 水で戻した春雨を熱湯でゆでたら水で冷やす。
- フライパンにしいたけを並べ、蓋をして約2分蒸し焼きにする。
焼けたらしいたけを棒状に切っておく。 - 酢、薄口しょうゆ、からし、ごま油を春雨に絡め、いりごま、きゅうり、カニカマ、しいたけを加えて和える。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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