【よーいドン】さつまいものチキンドリアのレシピ ミルクボーイ【10月7日】

Directions

• 鶏肉の余分な脂を取って一口大に切り、油をひいたフライパンに塩を振った鶏肉を入れて皮面を焼く。
• 皮面が焼けたら一旦フライパンから鶏肉を取り出す。
• 余分な油をとったフライパンにバターをひいてニンニクを炒める。
• 小麦粉を加えて1分くらい粉気を飛ばし、少しずつ牛乳を加えてのばす。
• 600Wのレンジで5分加熱したさつまいもと焼いた鶏肉を加えて7～8分煮込み、とろみがついたらしょうゆを加える。
• 最後にレモン汁を加え、黒こしょうを振る。
  耐熱皿に盛ったごはんにかけ、ピザ用チーズをのせる。
• トースターまたはオーブンで焼き色がつくまで焼けば完成。