10月7日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、さつまいものナゲットの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】さつまいものナゲットのレシピ ミルクボーイ【10月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのさつまいものナゲットのレシピ。
Ingredients
さつまいも 150g
ミンチ(コンソメスープで余ったもの) 60g
塩 少々
コショウ 少々
砂糖 小さじ1
醤油 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2~1
天ぷら粉 適量
サラダ油 適量
- ハニーマスタードソース
はちみつ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
Directions
- さつまいもを一口大に切り水をふってラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱する。
- コンソメスープで余ったミンチに砂糖、黒こしょう、塩、しょう油を加えて軽く炒める。
- さつまいもが柔らかくなったらざっくり潰す。
- ミンチと片栗粉を加えて混ぜる。
- 食べやすい大きさに成形する。
- 天ぷら粉に水を加えて混ぜ衣を作り、ナゲットに衣をつけて揚げ焼きにする。
両面にこんがり色がついたら取り出す。 - はちみつ、粒マスタード、マヨネーズを混ぜてハニーマスタードソースを作り、ナゲットに添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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