10月14日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、エリンギの酢豚風の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】エリンギの酢豚風のレシピ ミルクボーイ【10月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのエリンギの酢豚風のレシピ。
Ingredients
エリンギ 中サイズ2本
アボカド 1/2個
玉ねぎ 6切
ミニトマト 3個
水 42㏄
しょうゆ 32㏄
砂糖 25g
酢 35㏄
みりん 14㏄
酒 21㏄
塩 少々
卵 1/2個
片栗粉 20g
天かす 適量
水溶き片栗粉 15g
ごま油 5g
Directions
- エリンギの根元の方だけを綺麗に一口大くらいの乱切りにする。
玉ねぎは乱切りに、ミニトマトは8等分に切る。
アボカドは皮をむいて乱切りにする。 - 片栗粉と卵を混ぜ合わせる。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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