【よーいドン】タイ風ロールキャベツのレシピ ミルクボーイ【11月4日】

11月4日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、タイ風ロールキャベツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次
【よーいドン】タイ風ロールキャベツのレシピ ミルクボーイ【11月4日】

【よーいドン】タイ風ロールキャベツのレシピ ミルクボーイ【11月4日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのタイ風ロールキャベツのレシピ。

Ingredients

  • 鶏むね肉 120g

  • キャベツ 4枚

  • ごはん 120g

  • ニラ 10g

  • 酢 30g

  • 砂糖 20g

  • しょうゆ 10g

  • ごま油 5g

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • 水 適量

  • 片栗粉 適量

Directions

  • ニラをみじん切りにし、お酢、砂糖、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせる。
  • 鶏むね肉を長方形に切りだし、包丁の先で叩いておく。
    厚みを均一にする。
  • 塩こしょうで味付けし、片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。
    焼き色がつく程度に焼く。
  • キャベツの葉で焼いた鶏むね肉を包む。
  • 再びフライパンに入れ、水を加えて3分蒸し焼きにする。
  • ご飯を硬めの長方形に形作り、加熱した鶏むね肉の上にご飯をのせて、再びキャベツで巻く。
  • ラップで巻いてギュっとし、食べやすく切り、特製のたれをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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