【よーいドン】すき焼き風タルタルチキンのレシピ ミルクボーイ【11月4日】

Directions

• 玉ねぎとゆでたブロッコリーを刻んでおく。
• 卵、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖を弱火で熱しながら混ぜ合わせ、レモン汁を加える。
• ②に刻んだ玉ねぎとブロッコリーを合わせる。
• 鶏むね肉を1㎝幅でそぎ切りにし、包丁の先で叩いて片栗粉をまぶす。
• 鍋でめんつゆと砂糖を熱する。
• めんつゆに鶏むね肉を加えて火が通るまで煮る。
• 器に盛って、タルタルソースをかけ、彩りにブロッコリーとミニトマトを飾って完成。