11月4日のよ～いドンのミルクボーイのプロにお願い！ちゃちゃっとワンプレートでは、すき焼き風タルタルチキンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】すき焼き風タルタルチキンのレシピ ミルクボーイ【11月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのすき焼き風タルタルチキンのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 120g
ブロッコリー 5房
ミニトマト 40g
めんつゆ(ストレート) 150㏄
砂糖 10g
片栗粉 適量
玉ねぎ 50g
卵 1個
マヨネーズ 45g
塩こしょう 適量
レモン汁 適量
Directions
- 玉ねぎとゆでたブロッコリーを刻んでおく。
- 卵、マヨネーズ、塩、こしょう、砂糖を弱火で熱しながら混ぜ合わせ、レモン汁を加える。
- ②に刻んだ玉ねぎとブロッコリーを合わせる。
- 鶏むね肉を1㎝幅でそぎ切りにし、包丁の先で叩いて片栗粉をまぶす。
- 鍋でめんつゆと砂糖を熱する。
- めんつゆに鶏むね肉を加えて火が通るまで煮る。
- 器に盛って、タルタルソースをかけ、彩りにブロッコリーとミニトマトを飾って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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