【よーいドン】ほうれん草のしんじょすまし汁のレシピ ミルクボーイ【11月11日】

Directions

• はんぺんをみじん切りにする。
• 下茹でしたほうれん草をしょうゆ洗いする。
• ほうれん草をみじん切りにする。
• 卵白、片栗粉、塩を加えて混ぜる。
• 鍋に和風だしを入れて沸かす。
• 和風だしの温度を一度下げてから、しんじょを丁寧に加える。
• しょうゆ、塩で味付けをする。
• 器に盛って完成。