11月18日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、マグロのあっさりトマトパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】マグロのあっさりトマトパスタのレシピ ミルクボーイ【11月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalよーいドンのマグロのあっさりトマトパスタのレシピ。
Ingredients
マグロ(できれば中トロ) 220g
ミニトマト 240g
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ3
鷹の爪 1本
チューブニンニク 小さじ1/2
パスタ 70g
塩 適量
Directions
- マグロを約1.5㎝角に切る。
- フライパンにチューブニンニク、鷹の爪、パセリ、オリーブオイルを入れて炒める。
- 香りが出てきたら火を止めて、マグロを入れて絡める。
火が入り過ぎないように、バットなどに取り出しておく。 - ミニトマトをフライパンに入れ、塩をし、くたっとするまで煮込む。
- パスタを茹でる。
- トマトがくたっとしたら、パスタ、ゆで汁、オリーブオイルを加える。
- マグロを戻し入れ、よく絡め、器に盛りつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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