【よーいドン】厚揚げの韓国風ソテーのレシピ ミルクボーイ【12月9日】

Directions

• 大根を半月切りにして600Wの電子レンジで4分加熱する。
• 厚揚げをサッとゆでて油抜きをする。
• しょうゆ、酒、みりんを1：1：1で合わせ、コチュジャンを加えて混ぜる。
• 厚揚げを一口サイズに切り、ごま油で炒める。
• 厚揚げが温まったら、大根を加えて炒める。
• 香りづけにごま油とにんにくを加える。
• 合わせだれを入れ、全体にからめる。
• 仕上げに青ねぎと白ごまを散らして完成。