
3月17日のよ~いドンのミルクボーイのおせっかいごはんでは、とんかつ明石焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次

【よーいドン】とんかつ明石焼きのレシピ ミルクボーイ【3月17日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalよーいドンのとんかつ明石焼きのレシピ。
Ingredients
ヘレカツ
マイヤーレモン
山芋
バター
塩
ニラ
めんつゆ
Directions
- ヘレカツを揚げ焼きにする。
- マイヤーレモンの果肉を取り、白い部分を除く。
皮を千切りにして、軽く茹でる。 - 山芋を皮ごとすりおろし、鍋に入れて火にかけて粘りを出し、バターと塩を加える。
- フライパンに油をひいて、一口大に分けて山芋を焼く。
- 揚げたヘレカツを山芋の上にのせる。
- 細かく切ったニラとレモンの皮をのせる。
- 温めためんつゆを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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