3月5日のザワつく金曜日では、尾上松也がゲストで第4回全国ご当地カップ麺決定戦が特集されたので紹介します。
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東京 八王子たまねぎ醤油ラーメン(日清)
刻み玉ねぎがのっている八王子ラーメン。
鶏がらしょうゆのスープに麺もお店で茹でたみたいとのことです。
北海道 函館塩ラーメン(ニュータッチ)
北海道の食材にこだわった塩ラーメンです。
昆布、ホタテ、ポーク、チキン、いか、煮干し粉末でさっぱりとしながら複雑な味わい。
福岡 博多極上鶏白湯ソバ(サンポー)
鶏の旨味を凝縮した水炊きスープです。
博多水炊きの専門店が開発協力したスープで、中細ちぢれ麺です。
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北海道 けやき札幌味噌(日清)
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ファミリーマート限定のけやきのカップ麺です。
味噌ラーメンの本場の札幌で行列が絶えないお店のけやきが再現されています。
キャベツ、肉ミンチ、きくらげと具材も再現されています。
神奈川 横浜発祥 サンマー麺(ニュータッチ)
もやし、ニラなどのやさい餡がかかっており、ごま油やオイスターソースのコク深い味わいです。
中細ノンフライ麺との相性抜群です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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