【ザワつく大晦日】きなこ餅のお店｜明智光秀 中鉄砲きなこ餅・二軒茶屋餅・夜までやわ～いきなこ餅【12月31日】

12月31日のザワつく大晦日では、新庄BIGBOSSが登場し、きなこ餅が特集されたので紹介します。

和菓子処 緑水庵「明智光秀 中鉄砲きなこ餅」(岐阜)

1か月で1万2千個も売れたきなこ餅です。

岐阜県の県内でしか出回らない希少なきな粉が使われており、お餅にもオリゴ糖などで甘みを加えています。

 

二軒茶屋角屋本店「二軒茶屋餅」(三重)

中にこしあんが詰まったきなこ餅です。

北海道の小豆を使っており、砂糖不使用のきな粉をまぶしています。

天萬堂「夜までやわ～いきなこ餅」(熊本)

お餅にお水をたっぷりと含ませることで、とろとろのお餅になります。

夜まで柔らかく、美味しいきなこ餅がいただけます。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。