【ザワつく金曜日】第8回ご当地カップ麺No.1決定戦のお取り寄せ・通販・まとめ【12月8日】

12月8日のザワつく金曜日では、村上佳菜子さんと荒川静香さんがゲストで、第8回全国ご当地カップ麺No.1決定戦として、が特集されたので紹介します。

ニュータッチ凄麺 愛媛 八幡浜ちゃんぽん(ヤマダイ)

愛媛県のご当地麺の八幡浜ちゃんぽんが紹介されました。

しょうゆベースに魚介のうま味を加えたスープにノンフライ製法の極太麺。

じゃこ天が入っているのがポイント。

 

札幌らーめん信玄 コク味噌味(明星)

札幌の名店の信玄監修のカップ麺。

白味噌、ロースト玉ねぎを加えた味噌スープは、甘味が引き立つ濃厚な味わい。

しっかりとした食感の中太麺にとろみのある味噌スープがよく絡む一品。

 

汁なし宮崎辛麺(明星)

宮崎発祥のご当地麺の宮崎辛麺。

辛くておいしいその味を汁なしカップ麺で再現した一品。

にんにくと唐辛子が効いたしょうゆソースに歯切れのよい中太麺で辛味がクセになる味わい。

卵を加えてもまろやかになります。

ニュータッチ凄麺 尾道中華そば(ヤマダイ)

鶏のうま味をたっぷりと加えた醤油味のスープに、大粒の背脂で醸し出される甘味とコク。

もちもち食感の平打ち麺との相性も抜群です。

ニュータッチ凄麺の再現力の高さが味わえます。

 

宮城県白石名産 白石温麺(奥州白石温麺協同組合)

宮城県の白石温麺がカップ麺になった一品。

白石温麺は江戸時代から体に優しいと愛されおり、そうめんと違い油を使わずに仕上げているのが特徴。

優しい味わいで宮城県のソウルフードです。

温麺を一度茹であげ、冷凍乾燥させることで独特のコシと滑らかなのど越しを再現。

かつおだしのあっさりスープは誰もが美味しいと思う素朴な味わいです。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。