8月19日のザワつく金曜日では、どっちなの?こっちなの?あっちなの?選手権として、ナッティーズ カフのパンケーキが特集されたので紹介します。
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NUTTY’S CAFF「バターミルクパンケーキ」
イギリスをモチーフにしたお店ですが、提供される料理はアメリカンなものがいただけるお店です。
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フレンチトーストやホイップクリームたっぷりのプリンなどがいただけますが、中でも人気なのがパンケーキです。
最近のふわふわしたものではなく、もちもちのパンケーキで、薄めのものを3段重ねた一品。
美味しさの秘密は牛乳は一切に使わずにバターミルクを使用しているのが特徴。滑らかでふんわりとした焼き上がりとなります。
目玉焼きとベーコンを添えたバージョンも選べます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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