3月26日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、相葉マナブの釜-1グランプリ(釜ワングランプリ)とコラボし、新玉ねぎ炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ザワつく金曜日】新玉ねぎ釜飯のレシピ【3月26日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
500
kcalザワつく金曜日の新玉ねぎ釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
かつお昆布だし 390ml
氷 50g
新玉ねぎ 1個
豚バラ肉 100g
塩 小さじ1
大葉 適量
Directions
- 新玉ねぎに8等分の切込みを入れる。
- 炊飯器に浸水して水気を切った米、かつお昆布だし、塩を入れて軽く混ぜる。
- 新玉ねぎを真ん中に置き、2㎝幅に切った豚バラ肉、氷を入れて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ、器に盛り、お好みで大葉をのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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