【ザワつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)のレシピ|エイトブリッジ別府【1月21日】

1月21日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、インスタント袋麺アレンジNo1として、エイトブリッジの別府ちゃんが、辛ラーメン美味美味ラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ザワつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)のレシピ|エイトブリッジ別府【1月21日】

【ザワつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)のレシピ|エイトブリッジ別府【1月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

ザワつく金曜日の辛ラーメン美味美味ラーメンのレシピ。

Ingredients

  • 辛ラーメン 2袋

  • ニラ 1束

  • もやし 100g

  • 豚ミンチ 200g

  • 卵 3個

  • 白髪ねぎ 適量

  • 塩 適量

  • こしょう 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • サラダ油 適量

  • ごま油 適量

  • ダシダ 小さじ4

  • 胡麻ドレッシング 大さじ6

Directions

  • ニラを約5㎝幅に切る。
  • お湯に辛ラーメンの粉末スープを半分入れる。
  • ②にダシダを加え、さらに胡麻ドレッシングを加えて混ぜる。
  • フライパンに豚ミンチを入れて炒める。
  • 豚肉の色が変わったら、ニラともやしを加えてさらに炒める。
  • 辛ラーメンの素の残りとしょうゆを加えてさらに炒める。
  • スープに麺を入れて3分ゆでる。
  • 溶き卵を細く流し入れて固める。
  • 器に麺とスープを入れて、炒めた⑥をのせて、白髪ねぎをのせる。
  • 熱したごま油をかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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