1月21日のザワつく金曜日 一茂良純さち子の会では、インスタント袋麺アレンジNo1として、エイトブリッジの別府ちゃんが、辛ラーメン美味美味ラーメンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ザワつく金曜日】辛ラーメン美味美味ラーメン(マイルド担々麺)のレシピ|エイトブリッジ別府【1月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalザワつく金曜日の辛ラーメン美味美味ラーメンのレシピ。
Ingredients
辛ラーメン 2袋
ニラ 1束
もやし 100g
豚ミンチ 200g
卵 3個
白髪ねぎ 適量
塩 適量
こしょう 適量
しょうゆ 大さじ2
サラダ油 適量
ごま油 適量
ダシダ 小さじ4
胡麻ドレッシング 大さじ6
Directions
- ニラを約5㎝幅に切る。
- お湯に辛ラーメンの粉末スープを半分入れる。
- ②にダシダを加え、さらに胡麻ドレッシングを加えて混ぜる。
- フライパンに豚ミンチを入れて炒める。
- 豚肉の色が変わったら、ニラともやしを加えてさらに炒める。
- 辛ラーメンの素の残りとしょうゆを加えてさらに炒める。
- スープに麺を入れて3分ゆでる。
- 溶き卵を細く流し入れて固める。
- 器に麺とスープを入れて、炒めた⑥をのせて、白髪ねぎをのせる。
- 熱したごま油をかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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