【ZIP】ドデカパンのレシピ｜世界一簡単なおうちパン｜すまたん【7月6日】

Directions

• 耐熱容器に強力粉に塩とドライイーストを加えて混ぜる。
• 水を8割ほど加えて混ぜ、粉っぽさが残ったところを狙って残りの水を加えてよく混ぜる。
• 冷蔵庫に入れて8時間置いてて低温長時間発酵する。
• 強力粉の打ち粉をして取り出し、アルミホイルの上で三つ折りにする。
  
• 指で数か所均等に穴を開け、オリーブオイルと岩塩を振る。
• トースターで焼き上げる。
  1200Wなら15分、900Wなら20分が目安。
• 焼きあがったら完成。