【ZIP】おそとパンのレシピ｜世界一簡単なパン作り｜すまたん【7月6日】

Directions

• ポリ袋に強力粉、塩、砂糖を加えて振って混ぜる。
• 水、牛乳、ドライイーストを加えて、袋に空気を入れて口を閉じ、上下に振って混ぜ、30秒ほどで生地がまとまってくる。
  その後、粉っぽさが無くなるまで揉み、さらに上下に振る。
• 油を少々加えてさらに上下に振る。
• 25℃以上で30～40分発酵させる。
• 厚さ7㎜ほどに伸ばす。
• 袋の上でお好きな形に切る。
• フライパンで片面7分ずつ焼いて完成。