8月20日のZIPでは、温度差アイスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】温度差アイスのレシピ【8月20日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalZIPの温度差アイスのレシピです。
Ingredients
卵白
アイス
スキレット
Directions
- 卵白をしっかりと泡立ててメレンゲにする。
- メレンゲの空気が断熱のポイント。
- アイスをメレンゲで隙間なく覆いつくす。
- スキレットにのせて200℃のオーブンで焼けば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ
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