11月11日のZIPでは、亀田史郎さんが3150レシピとして、炊飯器で作るコーラチャーシューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ZIP】チャーシューのレシピ｜炊飯器｜コーラ｜亀田史郎【11月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
1
hourCalories
500
kcalZIPのチャーシューのレシピです。
Ingredients
豚肩ロースブロック肉
塩 適量
こしょう 適量
長ねぎ(青い部分) 1本
しょうが 1片
コーラ
- たれ
しょうゆ 大さじ4
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
お酢 大さじ2
酒 大さじ2
Directions
- 豚肩ロースに塩コショウを振って叩く。
- フライパンで全面を焼き付ける。
- 炊飯器に豚肉、長ねぎ、しょうがを入れ、コーラを浸るまで入れる。
- 普通に炊飯する。
- 炊き上がった肉を小さく切って、たれの材料と一緒に煮詰めれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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